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これだけは食べられない!

 パーティの席で興が乗ると、嫌いな食べ物の話を聞くことがある。
d0026378_10251926.jpg

 嫌いなものにはみなコダワリがあって、三品に一品ぐらい、えっと驚くようなものが入ったりする。

 そんな話でワイワイ盛り上がったら、好き嫌いのない人でも、フランスに行ってる間にどうしても食べられなかったという料理があって、それが「アンドゥイエット(andouillette
)」

d0026378_10254165.jpg

 臓物料理(トリップ)になるのか、内蔵やホルモンを腸詰めにしたものらしい。この画像ではけっこう大きめだけど、まったくソーセージとしか見えないものもある。

 なんで食べられないんですか?と尋ねたら、とにかく臭気がすごいと。迷惑する人があるといけないから伏せて書くけれども、〇〇臭いということで、そりゃーダメだわ――と納得する。
d0026378_10335338.jpg

 ただ人間、それぐらい食べられない、あれはいけない――という話を聞くと、どんなものなのか興味がわいてくる。食べて後悔するのかもしれないけど(笑)。

 あとは今回けっこう驚いたものとして、「シャンピニョン(きのこ)」が嫌いだという御仁がいらした。
d0026378_10361593.jpg

 きのこといっても色々あるから、「ケル・シャンピニョン(どの種類が)?」と訊いたら、「トゥス(全部だ)」というお返事。

 そういえば今回、それとはまったく別な収穫として、とにかく小津安二郎は一度見ないといけないという話になった。
d0026378_10374865.jpg

 (黒澤映画はそこそこ見ているけれど、小津映画は完全スルー状態。でもとにかくやたらと名前を聞くので、一度見てみようと思う)
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by ulyssesjoycean | 2011-07-18 10:25 | 駄文 | Comments(2)
Commented by リル at 2011-07-19 13:59 x
アンドゥイエット、食べたことあります(^_^)うん。出されたら食べるけど、積極的には食べないかな(^^;

きのこは好きです。
フランス人の日本通の人は、小津の映画を見ていたりしますね。静かな画面に、現代とは違うテンポで進む会話…見てみてください。
Commented by ulyssesjoycean at 2011-07-19 19:55
 >アンドゥイエット

 あー、やはり! 知らずに注文してしまって大後悔というお話でした(笑)。

 >小津

 オススメだというので『麦秋』を見てみたんですが、お話以前にアングルが変わってるな――という印象がいつまでも消えず、ちょっと大変でした。でもフランスでの人気は不動みたいですね。
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